■越乃寒梅■
白ラベル・別撰etc

■北翔■
大吟醸・うすにごりetc

■麒麟山■
紅葉・辛口シリーズetc

■鶴齢■
純米大吟醸・大吟醸etc

■峰乃白梅■
瑠璃・翠etc

■大洋盛■
大吟醸・金乃穂etc

■和楽互尊■
大吟醸・こしひかりetc

■朝日山■
萬寿盃・元旦しぼりetc

■鶴の友■
上白・特撰etc

■萬寿鏡■
甕覗・甕爽々etc

■八海山■
吟醸・本醸造etc

■清泉■
夏子物語・雪etc

■越乃景虎■
龍・超辛口etc

■菊水■
一番しぼり・五朗八etc

■姫ノ井■
かめぐち酒・精選etc

■越乃かたふね■
特別本醸造・にごり酒etc

■さむらい■
さむらい・ナポレオンetc

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| 江戸後期の文政年間.(1818年か〜1830年)に創業された麒麟山は、新潟県と福島県の県境にあります。酒造りは、「酒とは辛いもの」と創業より頑なに辛口のお酒を造り続けています。新潟県を代表する淡麗辛口の酒蔵です。 |
1800ml 8本まで一梱包で発送できます。
(8本の場合はダンボール箱での発送となります)
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麒麟山 W 大吟醸原酒 |
| 使用米:越淡麗/アルコール度数17度以上18度未満/精米歩合40% |
新潟県が15年の歳月をかけて開発した酒米「越淡麗」を使用しています。麒麟山の中でも最も香り高く、果実をイメージさせる非常に高い香りと、原酒ならではの重厚な旨みと、シャープなキレ味があります。限定出荷品!
季節限定 6月・11月発売 |
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麒麟山 紅葉 三年熟成大吟醸 |
| 使用米:越淡麗/アルコール度数15度以上16度未満/精米歩合50% |
タンク内で3年間熟成させた後に瓶詰めし、さらに専用の「紅葉蔵」にて貯蔵し毎年10月に出荷されます。味わいは、まろやかでしっとり。また、お客様へ最高のお酒を最高の状態で飲んでいただきたいと、瓶ごと真空包装を施しています。
2007年度の仕込みより酒米が「越淡麗」にかわりました。
季節限定 10月・11月発売 |
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麒麟山 ぽたりぽたり 純米吟醸生原酒 |
| 使用米:五百万石/アルコール度数16度以上17度未満/精米歩合55% |
酒蔵の社員が自ら田植え・稲刈り作業を行い、丹精込めて育てた酒米五百万石を100%使用しています。新酒独特のキレのよさがありながらも、純米酒らしいふくよかさがあり、原酒ならではの力強い味わいが特徴です。
季節限定12月・2月発売 |
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麒麟山 大辛 大吟醸辛口 |
| 使用米:五百万石/アルコール度数15度以上16度未満/精米歩合50% |
| 淡麗辛口を追及し透明感があり、香りひかえめで味にしまりがある辛口の大吟醸酒です。 |
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麒麟山 純辛 純米吟醸辛口 |
| 使用米:たかね錦/アルコール度数15度以上16度未満/精米歩合50% |
| この蔵の持ち味である「キレ」のよさはもちろん、柔らかな吟醸の香りを持ち合わせた純米酒らしいふくらみのある味わいです。 |
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麒麟山 吟辛 吟醸辛口 |
| 使用米:たかね錦/アルコール度数15度以上16度未満/精米歩合55% |
| 普通酒「麒麟山 伝辛」をさらに洗練し、力強さと爽快さをましたお酒です。香り控えめで喉ごしよく、飲み飽きしない吟醸酒です。 |
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麒麟山 生辛 生酒辛口 |
使用米:(麹米):たかね錦 精米歩合60%(掛米):こしいぶき 精米歩合65%
アルコール度数15度以上16度未満 |
| この蔵特有のキレの良さを大切にした生酒独特の香りとコクのバランスの良いお酒です。爽快かつスッキリした味わいです。 |
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麒麟山 麟辛 普通酒超辛口 |
使用米:(麹米):たかね錦 精米歩合60%(掛米):こしいぶき 精米歩合65%
アルコール度数15度以上16度未満 |
| 麒麟山酒造のお酒の中で最も辛口タイプのお酒です。日本酒度が+12でありながら、旨さもあり、キレの良さ特徴です。料理の邪魔することなく何杯でも美味しく飲まれます。冷やよし!燗で良し!のオールマティなお酒です。 |
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麒麟山梅酒 純米酒仕込  |
| 原材料:清酒・梅・糖類/アルコール度数12度以上13度未満/ |
| 麒麟山の「純米酒」で仕込んだ梅酒です。食前の乾杯酒や食後の口直しの酒として「スッキリ」とした味に仕上がっています。ロック、ソーダ割りがおすすめです。 |
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麒麟山 伝辛 伝統辛口 |
使用米:(麹米):たかね錦 精米歩合60%(掛米):こしいぶき 精米歩合65%
アルコール度数15度以上16度未満 |
| 伝統の淡麗辛口タイプ。このお酒が麒麟山酒造の代表的な味です。しっかりと味と、整った淡麗辛口です。冷やでもお燗でも美味しく召し上がれます。 |
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麒麟山 山水(Kirinzan Yamamizu) 仕込水 |
| 麒麟山の酒蔵がある自然豊かな津川の地には、淡麗辛口にこだわる「清酒 麒麟山」を育んだ仕込み水があります。 この水はブナの原生林を有する御神楽山系から流れ出る常浪川の伏流水で、天然フィルターの地層が不純物を除去し、浄化された水は淡麗辛口の酒造りにとても適した柔らかな美味しい水になります。 |
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麒麟山 ブルーボトル 純米大吟醸 |
| 使用米:五百万石/アルコール度数15度以上16度未満/精米歩合45% |
| 透明感のあるきれいな味わいと、バランスのよさが特徴。香りがキリッとひきしまった麒麟山究極のお酒です。 |
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麒麟山 ブラウンボトル 純米吟醸 |
| 使用米:五百万石/アルコール度数15度以上16度未満/精米歩合55% |
| ほのかな吟醸香と、コクのある味わいが特徴。香りと味の調和がとれた、やわらかな飲み口のお酒です。冷やしてお飲みいただくと、さわやかな香りがいっそう引き立ちます。 |
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麒麟山 グリーンボトル 純米酒 |
使用米:(麹米):たかね錦 精米歩合60%(掛米):こしいぶき 精米歩合60%
アルコール度数15度以上16度未満 |
濃厚なイメージの高い純米酒の中にあって、スッキリした辛さ、きりっとしまった酸味が特徴です。
お燗をしても美味しくお飲みいただけます。 |
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麒麟山 ブラックボトル 本醸造 |
使用米:(麹米):たかね錦 精米歩合60%(掛米):こしいぶき 精米歩合60%
アルコール度数15度以上16度未満 |
| 丁寧に手造りした麹により、香りは控えめながらも、米のうまみをたっぷりと感じる、なめらかなタイプのお酒です。 |
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