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| 日本酒の会 |
| 2007-10-4 21:27 |
 当日の参加者は、桜井くん・とくさん・金子くん・小暮くん・熊谷さん・同級生の兄ちゃんのひでおくん・さやちゃんパパ・たくやくん・あおまたくん・しっちゃん・ゆうこりん・営業君と私の総勢13名。 今回は、お酒を飲む前に利酒（ききざけ）の勉強と実践！ 大洋酒造の営業くんに利酒の仕方を講習して貰い５種類の日本酒のマッチングテスト。 ５種類のお酒は、「北翔 大吟醸」「北翔 純米大吟醸」「北翔 純米」「北翔 普通酒」「田舎酒 熟成原酒」。なんとなく銘柄を聞くと「あ、簡単じゃん！」って思うでしょう。ところがテストでは、銘柄は教えてません。結構面倒なんですよ〜。 と、思いきや、な、なんとパーフェクトが二人も。その名は、「ひでおくん」と「しっちゃん」の二人！！ホントすごい！スゴイ！凄〜〜い！！！パーフェクト賞として「北翔 普通酒 1800ｍｌ」を進呈させて頂きました。 利酒で盛り上がって来た所でようやく乾杯！ 今回初めて参加して頂いた熊谷さん、ひでおくん、さやちゃんパパ、しっちゃん、ゆうこりんの５名の方とお話して、なぜに、ひでおくんとしっちゃんは、パーフェクトだったかが判明。どちらも日本酒大好きで、ひでおくんは晩酌は日本酒（30代の人ではめずらしい〜）、しっちゃんは「利酒師」の免許を持っているとのこと。納得･･･ 熊谷さんからは、「最初から日本酒なんて初めてだけど、たまにはいいね〜」なんて言ってもらえて、とってもうれしかったなぁ。ゆうこりんは、晩酌は毎日ビール2L以上って言っていたけど、今度はぜひ日本酒も飲んでっ！ 最後までお付き合いいただいた、さやちゃんパパ^^など、初めて来られた方々とも楽しくお話ができてよかった♪ 7時から始まった会も、あっというまに10時を過ぎ、とりあえず中締め。 みなさんに感謝の言葉を述べさせて頂き一本締めで締めさせて頂きました。 今回来ていただいた参加者のみなさん、大洋の営業くんとその彼女（土曜日なのにお借りしてすみません）、儲けなしで料理と場所を提供してくれた「てる天」のゆうすけくん、 本当みなさんありがとうございました 次回もまたよろしくお願い致しま〜す。 次回は、2月に開催予定。場所は未定ですが、大洋酒造の杜氏さんをお呼びして、酒造りのお話をお聞きしようかなぁなんて思っております。 興味がある方がいらっしゃいましたら気軽にメールでお問い合わせ下さいね。 写真は、撮ったのですが全員の写真は取り忘れ、中締め以降の写真です。ホント飲むとダメなんだよなぁ。 ★……★……★……★……★……★……★……★……★……★ 株式会社 あさのや 〒959-1234 新潟県燕市南1-16-8 お問い合わせ TEL：(0256)62-3707 FAX：(0256)62-3718 ホームページ：http://www.sake-asanoya.com e-mail ：info@sake-asanoya.com ★……★……★……★……★……★……★……★……★……★ |
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