今日は、「北翔　大吟醸」のご案内。

このお酒は、当店一押し銘柄の「北翔」の最高峰！

内緒の話ですが、このお酒の酒米には２年も前から「越淡麗」が使われてるんです。

飲み口は、とっても軽く喉をすーと通り過ぎていく感じのお酒。大吟醸のわりには、香りもきつくなく食中酒としても楽しめます。ぜひみなさん一度おためしあれ！

　北翔は、新潟県村上市の「大洋酒造」の酒ですが、この度大洋酒造は、第78回関東信越国税局酒類鑑評会、常温審査の部で「越淡麗　100％」を使用した大吟醸（北翔の大吟醸と同等のスペック）で新潟県総代（第一位）を受賞しました。パチパチパチパチ



今年一年、大洋酒造と北翔から目が離せません！

昨日の麩入りの酢ふたはあさのやくんには大不評

でも豚肉よりヘルシーでいいじゃないと思うのは私だけ？？？でも子供たちは全部食べてくれました。正直私もあまり美味しいとは思わなかったけどね。

★ちなみに水で戻してよくしぼった麩を唐揚げにして、あとは酢豚と同じ要領で作るだけなんです。

でもやっぱり麩嫌いな人にはばれるのね。

ちなみに今日の夕飯の煮物にも麩は入ってるからねーーー