|
■岩の原ワインvo1■
■岩の原ワインvo2■
■越後ワイン■
■カーヴ・ドッチ■
■高畠ワイン■
■ｎOn ( ノン ）■
■モンシェルバン■
 |
カーヴ・ドッチワイナリー 新潟県新潟市
このワイナリーは、旧巻町（現新潟市）の越前浜と角田浜の中間にあり、ぶどう畑、レストラン、パン工房等が一緒になったところです。鹿児島県出身の創業者が「ワイン作りの９割は葡萄栽培で決まる」「ワイン作りは農業そのも」という考えからボルドー地方の気候に似ていると新潟県巻町にワイナリーを開きました。 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
 |
スパークリングワイン
辛口
<シャルドネ>
氷結果汁仕込み法という画期的な製法で醸造された、フルーティーな香りと豊かな果実味が特徴の白ワインです
|
|
|
|
ツヴァイゲルトレーベ2002（赤）
辛口
<ツヴァイゲルトレーベ>
繊細な味わいで香りもはなやか。やや紫がかった色合いとさわやかな酸味で、軽快な味わいをお楽しみいただけます。
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ピノ・ノワール2000（赤）
辛口
<ピノ・ノワール>
若いうちも華やかな色と香りを楽しむことができ、熟成させると芳醇で甘美なワインへと神秘的な変化をとげるワインです。
|
|
|
|
バッカス2002（白）
やや甘口
<バッカス>
国内では、あまり作られていないブドウ品種のバッカス。ケルナーと並ぶ香りの品種ですがバッカスのほうがやや個性的な香りで、すがすがしい味わいのワインです
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ミュラー・トゥルガウ2002（白）
やや辛口
<ミュラー・トゥルガウ>
香り控え目ながらコクのある味わいとまろやかさが特徴です。
|
|
|
|
ミリュ ブラン（白）
辛口
<セミヨン，ソーヴィニオン・ブラン>
樽熟成しないすっきりタイプの辛口白ワインです。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
カベルネ・ソービニオン2001（赤）
辛口
<カベルネ・ソービニオン>
適度なタンニン分を持ち熟成により次第に膨らみを増していきます。香りがよく、品種本来の味をお楽しみ頂けます。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
買い物カゴの中を見る
お問い合わせ
商法取引
ご注文方法・送料